Brindisi all'autunno in Casa Foss Marai
...e gli ospiti si sfidano in cucina
Il 29 e 30 settembre scorsi, presso la Tenuta Foss Marai di Valdobbiadene, si è tenuto un evento molto speciale per salutare il foliage d’autunno. Una bellissima giornata di sole ha incorniciato momenti di ottima convivialità, all’insegna del buon bere e della buona cucina, con piatti tipici della tradizione veneta firmati dagli chef Alessandro Salvatico e Luca Pizzoccheri.
Un angolo particolare è stato dedicato alla gara culinaria per i giornalisti, i quali si sono simpaticamente sfidati dando prova di creatività, gusto e senso estetico e trasformando la propria tartare in una piccola opera d’arte.
Una giuria di esperti ha selezionato il piatto migliore ed ha premiato il vincitore con una bottiglia formato Jeroboam (3Lt.) di Foss Marai Valdobbiadene DOCG.
L’emozione non è mancata, poi, quando Massimo Carnio, pasticciere campione del mondo, si è esibito in diretta preparando una sua creazione in esclusiva per gli ospiti.
Visite e degustazioni in cantina sono disponibili anche per il pubblico. Scopri di più qui.
